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亲子丼

材料

鸡肉 120g,洋葱 半颗, 1颗,油 适量,酱油 2大匙,味淋 1大匙,米酒 1大匙

做法

  1. 1: 所有食材备妥:洋葱切片、鸡肉切条,酱油、味醂、米酒拌匀,鸡蛋打散

  2. 2: 起锅热油,放入洋葱拌炒

  3. 3: 加入鸡肉

  4. 4: 加入拌好的酱料,盖锅闷煮

  5. 5: 煮到鸡肉熟了之后,倒入一半的蛋液

  6. 6: 继续闷煮,当蛋液出现白色时,再倒入剩下的蛋液

  7. 7: 再煮个两分钟,即可关火

  8. 8: 上桌

( 创建于2020-04-01 )

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