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番茄滑蛋

材料

番茄6颗(中) 5,三颗 5,葱1支 5,番茄酱两大匙 5,白醋ㄧ大匙 5,味淋ㄧ小匙 5,干贝粉少许 5,太白粉少许

做法

  1. 1: 番茄去皮 切小块 葱切末

  2. 2: 葱末爆香

  3. 3: 下番茄 炒软

  4. 4: 加入番茄酱 味醂 白醋 炒香 加入少许水 略滚

  5. 5: 将鸡蛋加入ㄧ小匙太白粉 打散 倒锅中

  6. 6: 转大火 滚后转小火

  7. 7: 加入少许太白粉勾芡

  8. 8: 起锅前 洒上葱花即可

( 创建于2020-04-01 )

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