鸡肠 半斤,芹菜 一把,酱油 少许,白胡椒 少许,蒜头 3
1、鸡肠买回家就直接川烫放拨开，放凉后打小结。
2、油锅蒜头辣椒爆香，加入鸡肠炒香，并加入酱油、水煮至入味。
3、加入切丝的芹菜，炒熟后拌入白胡椒调味。完成