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蒜香红椒兰花菜

材料

兰花菜 20磅,红椒 1磅,蒜末 半碗,葱末 半碗,蚝油 1/3瓶,油 1杯,盐 适量, 适量

做法

  1. 1: 兰花菜切片,红椒切块状,待用

  2. 2: 兰花菜烫过捞起

  3. 3: 蒜末,葱末下油锅爆香,也把红椒过一下油,待用。

  4. 4: 烫过的兰花菜放在一个大烤盘中,加入爆香的蒜末和葱末。

  5. 5: 再加入过了油的红椒。

  6. 6: 最后加入蠔油和少许盐,带薄膜手套用手拌一下,最后尝一下咸淡,如需要,可以加盐调味。

( 创建于2020-04-07 )

花菜的做法

小知识

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