消暑的冬瓜蛤蜊汤
材料
做法
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1: 将冬瓜与皮分开，并切块方式(不要太厚)，中间的籽也留下，老姜切丝，蛤蜊事先泡盐水吐沙、青葱切成葱花
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2: 将水煮滚(约1500cc左右)，放入冬瓜(含冬瓜皮、籽)，煮到冬瓜呈透状后，加入老姜、蛤蜊、米酒
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3: 待蛤蜊打开后加入盐巴、葱花，即可完成
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创建于2020-04-08
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