小虾米炒高丽菜
材料
做法
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1: 首先材料都准备好就可以开始开火囉~猪油是我上一篇卤肉食谱留下来的,猪油炒青菜无敌好吃唷~
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2: 冷锅下猪油后小火接着放虾米跟葱,爆香,爆香的定义就是虾米跟葱会慢慢变成有点金黄金黄的颜色喔
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3: 接着下红萝卜稍微炒一下
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4: 下高丽菜后,加入少许的热水(大概70cc)不要加太多哟,因为菜还会在出水,然后盖上锅盖煮5分钟(依个人喜好,喜欢吃脆口的人,就不用闷那么久)起锅前加入少许的鲣鱼粉就完成啦❤️
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5: 接着摆盘就可以上桌啦~这个美食佳肴希望你们会喜翻❤️
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创建于2020-04-08
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