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小虾米炒高丽菜

材料

高丽菜 4分之一颗,虾米 2汤匙,葱(一小段) 一支,猪油 两汤匙,红萝卜(切片) 半条,水 70c

做法

  1. 1: 首先材料都准备好就可以开始开火囉~猪油是我上一篇卤肉食谱留下来的,猪油炒青菜无敌好吃唷~

  2. 2: 冷锅下猪油后小火接着放虾米跟葱,爆香,爆香的定义就是虾米跟葱会慢慢变成有点金黄金黄的颜色喔

  3. 3: 接着下红萝卜稍微炒一下

  4. 4: 下高丽菜后,加入少许的热水(大概70cc)不要加太多哟,因为菜还会在出水,然后盖上锅盖煮5分钟(依个人喜好,喜欢吃脆口的人,就不用闷那么久)起锅前加入少许的鲣鱼粉就完成啦❤️

  5. 5: 接着摆盘就可以上桌啦~这个美食佳肴希望你们会喜翻❤️

( 创建于2020-04-08 )

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