豆豉炒油麦菜

1. 1: ❥ 将油麦菜清洗干净，切成段，放在盘中，待用

2. 2: ❥ 将蒜瓣剥壳，切成片，放在盘中，待用

3. 3: ❥ 热锅，倒入适量的油，放入蒜片，爆炒

4. 4: ❥ 待蒜香味出来时，倒入适量的豆豉，继续翻炒

5. 5: ❥ 1分钟后，放入油麦菜，大火翻炒均匀至熟，最后再撒下适量的盐，翻炒均匀即可

6. 6: ❥ 香嫩的豆豉油麦菜就完成啦

小诀窍