橄榄鱼丁蕃茄米盅
材料
鲷鱼丁(依喜好) 适量,蕃茄 1颗,黄椒丁 适量,芦笋丁 3根,蒜末 适量,洋葱末 适量,白葡萄酒 2大匙,玛卡俪寇黑橄榄丁 适量,得意的一天100%义大利橄榄油 适量,白饭（五谷饭更佳） 适量,卡夫芝士粉 适量,自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒 适量,罗勒叶 适量,海盐 适
做法
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1: 准备所需食材。（蕃茄挖空，蕃茄肉切小丁备用）
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2: 起锅，加入适量橄榄油及鲷鱼丁煎香盛起备用。
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3: 原锅加入适量橄榄油爆香蒜末及洋葱末。
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4: 加入黄椒丁、蕃茄丁、芦笋丁、黑橄榄丁及白葡萄酒拌炒。
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5: 加入步骤2鲷鱼丁及调味料炒匀备用。
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6: 步骤1挖空的蕃茄盛入适量白饭，再铺满步骤5的炒料，最后撒上卡夫芝士粉及装饰芦笋段即可。
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7: 盛盘后就完成囉！
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创建于2017-12-13
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