板豆腐三块，红萝卜片四片，绿葱两支，蒜片两个，炸油一碗，酱油两大匙，糖一大匙，水半碗，黑醋一小匙，香油数滴
1、板豆腐，一个切六块，起油锅，微炸~
2、捞起来后，沥干油~
3、放入酱油、糖、黑醋调味，与蒜片、红萝卜，烧大约五分钟。
4、起锅前30秒，放葱烧，加几滴香油~ 起锅。^^