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马铃薯菇菇炖肉

材料

马铃薯 1颗,红萝卜 1根,洋葱 1颗,猪五花肉片 200g,雪白菇（任何菇类） 1碗,葱花 少许,酱油 3大匙,砂糖 1大匙,米酒 1大匙,味淋 1大

做法

  1. 1: 马铃薯及红萝卜切块状;洋葱切片，备用。热锅倒适量的油，加1/2量的洋葱炒软后，再放进肉片拌炒。

  2. 2: 倒入约500c.c的开水量及所有的调味料，再加进马铃薯,红萝卜即剩下的洋葱，盖锅盖小火炖煮约30分钟，收汁后盛盘撒上葱花，开动囉～
（ 创建于2017-12-15 ）

马铃薯做法

炖肉的做法

小知识

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