< 心食谱 菜谱大全 >

姜丝猪肝汤

材料

猪肝半块,姜丝少许,盐少许,太白粉少许

做法

1、将猪肝切细片,姜切丝,猪肝略抹些盐。

2、将猪该掠过一下太白粉水 (很稀的太白粉水喔)

3、取锅水煮滚,放入猪肝、姜丝。

4、水滚马上熄火,以免猪肝硬掉鲜味不够,加点盐即可起锅食用。

( 创建于2017-12-16 )

猪肝汤的做法

猪肝的做法

小知识

相关食物