柠檬缤纷烤鸡

1: 鸡肉与醃料混合，放在冰箱醃30分钟。甜椒去蒂籽和白膜，切条状，甜豌豆剥去边缘粗纤维。

2: 预热烤箱至220度，将鸡肉连同醃料平均放在烤盘上，包著铝箔纸烤15分钟。

3: 拿掉铝箔纸，加入各式蔬菜再烤5分钟。