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半煎煮鱼肚

材料

虱目鱼肚2片，蒜头少量，盐少许

做法

1、先将鱼肚洗净擦干备用。

2、热少许油，放下鱼肚（鱼皮朝上）煎到微焦后翻面，再放少量水，用小火慢煮。

3、放蒜头跟盐，只要煮一下下就可以了。

4、完成上菜了:)))

（ 创建于2017-12-20 ）

鱼肚的做法

小知识

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