麻油鸡腿饭
材料
做法
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1: 糯米浸泡3小以上放入沙布袋中
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2: 电锅放入蒸盘,将糯米铺平,用一杯水蒸熟后闷30分
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3: 油爆香姜片
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4: 放入鸡腿(煎一下更香)
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5: 加2~3杯水调味(水依个人喜欢软烂做调整)
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6: 煮10~15分,关火捞出鸡腿切块
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7: 锅中汤汁放入蒸熟的糯米拌至均匀
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8: 起锅搭配鸡腿食用即可!
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创建于2017-12-20
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