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银花年年有余

材料

鲈鱼 一条,豆浆 250ml,杏鲍菇切圆片 两条,红枣和枸杞 少许,葱切丝 一支,姜切片 适

做法

  1. 1: 鲈鱼身上划刀，用少量盐，胡椒入味10分钟。锅热后加少量沙拉油，加入葱姜煎出香味

  2. 2: 投入鲈鱼煎至两面金黄

  3. 3: 放入杏鲍菇和红枣枸杞等

  4. 4: 下料酒，豆浆，大滚后改小火炖7分钟。熟后关火

  5. 5: 把鱼盛出后，撒葱即可
（ 创建于2017-12-20 ）

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