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绍兴桂圆米糕

材料

圆糯米 2杯,桂圆 少许,蔓越莓 少许,桔饼 少许,砂糖 2匙,绍兴酒 2杯

做法

  1. 1: 桂圆用绍兴酒泡开,圆糯米2杯泡水两小时后沥干。

  2. 2: 桂圆+酒+桔饼切小块除籽+蔓越莓,连米一起煮(启动我家电子锅的什锦饭模式)。电锅跳起来后再拌2匙赤砂糖,喜欢枸杞也可以这时候加入,搅拌均匀后再按一次煮饭即可。

( 创建于2017-12-25 )

桂圆的吃法

小知识

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