葱蒜烤鱼片

1: 碟子淋入少许橄榄油

2: 铺上3分之2的洋葱(也可铺马铃薯)

3: 另外3分之一剁成末

4: 与蒜泥一起拌入二大匙橄榄油

5: 将做法4上铺一些在洋葱上

6: 鲂鱼两面洒上盐和黑胡椒放在5上

7: 最上面再抹一层做法4

8: 放入小烤箱烤至熟(我家是象印烤箱,火力比较强,约12分)

9: 取出换盘稍做装饰就好囉^^