蒜香青笋
材料
做法
1、先把青笋切成丝,切好后放入小勺盐腌制5分钟后去掉多余水分。
2、大蒜剁碎放入青笋中,最后加少许白糖、鸡精,滴入几滴香油即可。如果喜欢吃辣的可以加入油泼辣椒。
小诀窍
用盐腌制后,不要再放盐和酱油了。
(
4.5分
22位评价
创建于2014-04-01
)
1、先把青笋切成丝,切好后放入小勺盐腌制5分钟后去掉多余水分。
2、大蒜剁碎放入青笋中,最后加少许白糖、鸡精,滴入几滴香油即可。如果喜欢吃辣的可以加入油泼辣椒。
用盐腌制后,不要再放盐和酱油了。