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三杯旗鱼

材料

旗鱼片 2片,姜片 5片,蒜头 2辫,麻油 1大匙,酱油 1大匙,水 3大匙,米酒 1大匙,糖 1大匙,九层塔 适

做法

  1. 1: 起一油锅，先下麻油，再把姜片、蒜头下去爆香，最后下切块的旗鱼

  2. 2: 调味料都下，慢慢收干酱汁，最后下九层塔

  3. 3: 肉质扎实，下酒的好菜喔~
（ 创建于2017-12-26 ）

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