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红烧牛腩

材料

牛腩 1斤,红萝卜 2条,葱 3根,姜 1块,洋葱 2颗,酱油 150cc,冰糖 少许,柴鱼粉 少许,辣豆瓣酱 2大匙

做法

  1. 1: 把牛肉先川烫去除血水备用...

  2. 2: 热锅倒油，先爆香姜片...

  3. 3: 将牛肉加入拌炒，然后再加入调味料拌炒一下即可备用...

  4. 4: 把炒好的牛肉倒入锅中，再放入洋葱、葱、卤包、2000cc的水开始炖煮90分钟....

  5. 5: 炖1个小时后，把红萝卜也加入，然后再煮20分钟即可...

  6. 6: 盛起最后就完成囉....
（ 创建于2017-12-28 ）

红烧肉做法

牛腩的做法

小知识

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