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葱烧肋排

材料

猪肋排 350克,蒜头 2辫,青葱 1根,姜片 3片,酱料：酱油 2大匙,酱料：米酒 1大匙,酱料：水 200c.c.,酱料：香油 适量,酱料：糖 2大匙

做法

  1. 1: 将酱料一起放在碗里调匀备用

  2. 2: 将肋排川烫去血水后洗净

  3. 3: 2大匙油热锅，葱段、姜片与蒜片一起下锅爆香

  4. 4: 再下肋排炒一下

  5. 5: 再将酱汁倒入锅中，煮滚后盖上锅盖转中小火续煮

  6. 6: 过10分钟后翻炒一下，再煮10分钟即可

  7. 7: 闷煮过后的葱烧肋排，酱汁整个包附住肋排，咸中带甜，喜欢吃辣的朋友，可以在步骤3加入辣椒一起炒喔！

  8. 8: 上桌
（ 创建于2017-12-30 ）

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