好吃的茶叶蛋
材料
做法
1、先将鸡蛋洗净后,放入锅中并加满水(水量需盖过鸡蛋),再放入大同电锅(外锅一杯水)蒸熟。
2、待蒸熟后将水倒掉,除出蛋并将蛋壳稍微敲破,以利于卤汁入味。
3、再将蛋放入锅中,放入调味料与茶包、卤包,用电锅煮入味。
4、待电锅煮好后,勿再加热并续放置一小时后,即可完成。
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创建于2017-12-30
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1、先将鸡蛋洗净后,放入锅中并加满水(水量需盖过鸡蛋),再放入大同电锅(外锅一杯水)蒸熟。
2、待蒸熟后将水倒掉,除出蛋并将蛋壳稍微敲破,以利于卤汁入味。
3、再将蛋放入锅中,放入调味料与茶包、卤包,用电锅煮入味。
4、待电锅煮好后,勿再加热并续放置一小时后,即可完成。