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纸包柠檬茴香鳕鱼

材料

圆鳕 1片,橄榄油 1大匙,红葱头（切片） 3瓣,干燥茴香 1小匙,柠檬（切片只留果肉） 3片,白葡萄酒 10ml,白胡椒粉 少许,盐 少许

做法

  1. 1: 将烘培纸撕出约一张A4大小后对折，剪半心型，变出爱心纸。心型的右边铺上半份处理好的红葱头、茴香、柠檬、酸豆鳕鱼表面的水分用厨房纸巾拭乾，两面抹上一小搓的盐和白胡椒，放上爱心纸。将另外半份的材料铺在鳕鱼上，淋上白葡萄酒和橄榄油。

  2. 2: 爱心纸对折，开口处沿边扭折封口。

  3. 3: 烤箱以200度预热10分钟，送进烤箱烤约15-20分钟。
（ 创建于2017-12-30 ）

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小知识

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