双翠甜不辣
材料
做法
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1: 甜不辣切长条
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2: 豌豆荚撕去两侧老茎,切斜刀长条
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3: 芹菜切小段
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4: 取一大碗混合芹菜&豌豆荚,加入调味料拌匀,强微波1分半 (锅炒亦可)
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5: 混合甜不辣&做法4,拌匀即成。
小诀窍
微波炉加热「水分含量高」的蔬菜,不加盖反而脆甜。微波是利用摩擦加热蔬菜中所含的水分,让食物热透,短时间并不会干燥蔬菜。
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创建于2018-01-01
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