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辣炒空心菜

材料

空心菜 1把,盐 1/2小匙,米酒 少许,蒜片 2辫量,辣椒 1根

做法

  1. 1: 空心菜洗净，去除根之后切约3公分的段，辣椒去籽切段(吃辣的可以不用去籽喔)

  2. 2: 起一油锅，爆香蒜片与辣椒

  3. 3: 将空心菜下锅快炒，并加入2大匙水闷煮

  4. 4: 起锅前调味即可

  5. 5: 不喜欢辣椒味道的话，也可以单纯用蒜头来炒喔！
（ 创建于2018-01-02 ）

空心菜的做法

小知识

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