芭娜娜坚果玛芬
材料
低筋面粉 150g,全麦面粉 125g,糖 120g,泡打粉 1又1/2小匙,小苏打 1小匙,盐 1/4小匙,已熟香蕉 300g(约3根),牛奶 240ml,蛋 1颗,橄榄油 1大匙,香草精 1小匙,坚果 36g或适量,水滴或市售巧克力 75g
做法
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1: 先将坚果(核桃或松子或妳喜欢的坚果)用160度Ｃ烤个6分钟，备用。
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2: 将液状食材用食物处理机或果汁机全部打均匀。
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3: 所有粉类食材放在ㄧ起后，过筛ㄧ次。
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4: 将液状食材和粉类食材混合在ㄧ起。搅拌均匀即可。
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5: 纸杯中先放入1/3杯满的材料(步骤4)。
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6: 放入坚果。
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7: 再倒入步骤4材料，到八分满。
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8: 放上巧克力。如果是用市售巧克力，可先切成小块状。烤箱200度Ｃ预热十五分钟，入烤箱烤约16～20分钟，以牙签插入玛芬没有黏住牙签，为原则。
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9: 简单又快速的点心喔～～^^b
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创建于2018-01-03
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