火腿起士蛋小米堡

1: 调味料及蛋混合搅拌均匀成［蛋液］备用。在平底锅中加入橄榄油，以厨房纸巾涂抹均匀，转小火倒入［蛋液］，加热过程中需以划圆方式摇动锅子，让蛋液舖平，两面煎熟后，用适当的模型压出3个圆型蛋。（没有模型也可以用剪的）

2: 原味火腿及适量白饭（揉成圆型压扁），入锅煎至两面略为变色

3: 放上起士及火腿

4: 再放入煎好的蛋

5: 最后加入生菜，撒点香蒜粒

6: 摆盘后就完成囉！