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婆婆的甜梅菜蒸鱼

材料

鲷鱼片 2片,甜梅菜 1把,盐 少许,胡椒 少许,米酒

做法

  1. 1: 将鲷鱼片洗净擦干后,抹上少许的盐/胡椒粉及米酒醃约15分钟。千万不要抹太多盐,因为甜梅菜的味道已经非常足够入味。

  2. 2: 将甜梅菜洗净切碎后,舖在鲷鱼上。放进蒸笼中蒸约15分钟或确定鱼熟透即可~

  3. 3: 完成。

( 创建于2018-01-03 )

蒸鱼怎么做

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