排骨玉米汤

1: 小排骨先川烫洗净去除杂质，加入七分满的水，因为后面还要加玉米和杏鲍菇

2: 杏鲍菇切滚刀状，玉米切段备用

3: 小排骨以中文慢煮有浮泡还要再捞掉维持汤的清彻

4: 排骨煮了约二十分后先加入杏鲍菇可以吸取排骨肉释放的油脂

5: 略煮了五分钟后再加入玉米(玉米不要太早放甜味全释出后吃玉米就没味道了)

6: 盖上锅盖慢慢煮个十分钟加入适量的调味料就可以起锅囉!

7: 完成!