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豆干腊肠炒管芹

材料

主料:小豆干10片,广式腊肠1~2条,青蒜(切片)、芹菜(段)、蒜末各适量,辣椒随意

调味料:酱油1/2大匙,素蚝油适量,香麻油适量

做法

1、豆干川烫切片沥干。腊肠蒸过切片备用。

2、油入锅,将蒜末过炒,豆干续入拌炒。

3、加酱油、素蚝油,再倒进腊肠续炒。

4、加青蒜、芹菜及些许开水,稍拌,盖锅盖转中火焖一下。

5、掀盖,淋香油即可熄火盛盘。

( 创建于2018-01-04 )

腊肠怎么做好吃

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