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沙茶空心菜炒五花肉片

材料

主料：五花肉片1盒，空心菜1把，红萝卜丝 1/3条，蒜头4个（切片），油3大匙，辣椒段少许

腌料：沙茶2大匙，酱油1大匙，糖1大匙，酒1匙，味霖少许，胡椒1小匙

调味：盐1小匙，酒1小匙

做法

1、市售的五花肉片，用腌肉汁腌一下。

2、热锅加三大匙油，爆蒜片、辣椒片~ 很香后~倒入红萝卜丝与肉片炒熟。

3、加入调味，大约入味后，一把空心菜切段，加入炒一下即可上桌^^

（ 创建于2018-01-04 ）

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