洋葱腐乳蛋
材料
做法
1、洋葱切细丝后,少量油热锅,依序将青葱和洋葱丝下锅炒香盛起。
2、豆腐乳加一点点水(也可以加米酒会更香~)调匀后加在蛋中打匀。
3、原锅补一点点油后蛋汁下锅,翻炒到半熟再加入步骤1的材料。
4、起锅前沿锅边呛入一点白醋,转大火快速拌炒到蛋表面略焦香盛盘就大功告成噜~~
5、可依个人口味洒上一点盐巴或胡椒,想吃清爽一点的朋友们,都不加就很好吃噜~
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创建于2018-01-04
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1、洋葱切细丝后,少量油热锅,依序将青葱和洋葱丝下锅炒香盛起。
2、豆腐乳加一点点水(也可以加米酒会更香~)调匀后加在蛋中打匀。
3、原锅补一点点油后蛋汁下锅,翻炒到半熟再加入步骤1的材料。
4、起锅前沿锅边呛入一点白醋,转大火快速拌炒到蛋表面略焦香盛盘就大功告成噜~~
5、可依个人口味洒上一点盐巴或胡椒,想吃清爽一点的朋友们,都不加就很好吃噜~