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韭菜蚵仔煎

材料

鲜蚵 1斤,韭菜 1小把,地瓜粉 5-6大匙,蛋 1颗,虾皮 1大匙,红葱酥 1大匙,盐 少许,胡椒粉 少许,米酒 1大匙,甜辣酱(沾酱) 2大匙,蕃茄酱(沾酱) 2大

做法

  1. 1: 备料(除了沾酱部份不放)

  2. 2: 将所有材料及调味料混合

  3. 3: 将调好的材料分3-4次入油锅干煎至两面金黄

  4. 4: 成品上桌
（ 创建于2018-01-05 ）

韭菜的做法

小知识

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