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蠔酱烧鱼

材料

2只,姜 适量,酱油 20cc,特级蚝油 2匙,糖 1小匙

做法

  1. 1: 调酱汁…酱油20cc+特级蠔油2匙+砂糖1匙

  2. 2: 再把调好的酱汁加水稀释至七分满的水量

  3. 3: 起油锅,先将两条鱼煎熟

  4. 4: 煎熟鱼后,倒入调好的酱汁加热

  5. 5: 酱汁煮开后再加入切好的姜丝

  6. 6: 让姜丝及酱汁一起加热烩鱼

  7. 7: 等待酱汁烧干后即可盛盘

  8. 8: 最后再放上一些细细的姜丝,完成了

( 创建于2018-01-07 )

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