< 心食谱 菜谱大全 >

冰凉酸甜梅渍番茄

材料

番茄或者小番茄 5颗,水 1000ML,冰糖 适量,话梅 4颗,砂糖 少许, 适量

做法

  1. 1: 先将酱汁煮起放凉--1公升水加热沸腾,加入冰糖溶解,在加入砂糖、梅子、梅粉,每个人对酸甜接受度不同,所以用量自行斟酌

  2. 2: 清洗番茄,在底部划’’十’’字,比较好剥皮

  3. 3: 烧一锅水,将番茄川烫,然后将外层皮剥下,比较入味;如果是使用牛番茄,那将番茄切成几小片

  4. 4: 待梅子水放凉了之后,将番茄放入封好,入冷藏

( 创建于2018-01-07 )

夏日菜谱

小知识

相关食物