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凉拌兰花干

材料

兰花干 3块,葱花 3大匙,蒜末 1大匙,辣椒末 1小匙,酱油 1大匙,酱油膏 1大匙,糖 1小匙,乌醋 2小匙,胡椒粉 适量,冷开水 1大匙,香油 1大匙

做法

  1. 1: 锅里放入2大匙的油,将兰花干煎一下,让它变的酥脆一点。

  2. 2: 碗里放入酱汁里面的调味料部份,拌均。

  3. 3: 将煎好的兰花干放入盘中(如果用炸的会更漂亮)。

  4. 4: 把切好的葱花,蒜末跟辣椒末放入碗中,搅拌均匀,放著约20分钟,让葱跟蒜的味道释出才会有葱蒜香。

  5. 5: 淋在兰花干上就可以了。
（ 创建于2018-01-07 ）

凉拌菜谱

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