开胃虾仁炒蘑菇
材料
做法
1、虾仁剖背去肠泥，用料酒腌10分钟。蘑菇大的切成四瓣，小的可保留整颗，不要切得太小。
2、起油锅，中小火放蒜洋葱炒香，转中大火将吸干水份的虾仁放入快炒变色后夹出。
3、中小火将蘑菇倒入拌炒，稍微出水缩小后调味(盐和黑胡椒)，把虾子倒入一同拌炒，滴数滴梅林辣酱油翻炒后关火。
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创建于2018-01-08
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1、虾仁剖背去肠泥，用料酒腌10分钟。蘑菇大的切成四瓣，小的可保留整颗，不要切得太小。
2、起油锅，中小火放蒜洋葱炒香，转中大火将吸干水份的虾仁放入快炒变色后夹出。
3、中小火将蘑菇倒入拌炒，稍微出水缩小后调味(盐和黑胡椒)，把虾子倒入一同拌炒，滴数滴梅林辣酱油翻炒后关火。