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糖醋鸡胸

材料

鸡胸肉 1副,洋葱 1/3颗,红甜椒 1/3颗,黄甜椒 1/3颗,红糖 10G,油炸油 200CC,番茄酱 45ML,乌醋 15CC,腌料：盐 5G,腌料：香油 少许

做法

  1. 1: 鸡胸肉用腌料醃约2小时。锅中倒入油炸油，开大火3分钟后，熄火，放入鸡胸肉，泡开变色后捞起，沥油

  2. 2: 另起锅，将番茄酱、红糖、乌醋调匀放入锅内，先烧开

  3. 3: 另一边油炸锅再开火，大约160度放入蔬菜丁，过油，拌匀即可快速捞起

  4. 4: 鸡胸肉放入步骤2.的锅内，拌炒至收汁，最后加入蔬菜丁翻炒几下

  5. 5: 好吃软嫩又下饭的茄酱鸡肉就完成了
（ 创建于2018-01-09 ）

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