星星幸运饼

1、先制作可可面团的部分。低筋面粉+玉米粉混合均匀过筛。

2、过筛后的粉类放入盆中，再依序加入其他材料（糖粉、炼乳、无糖可可粉、橄榄油、牛奶），用手快速抓捏压紧成为均匀的团状。

3、接下来制作原味面团：将粉类过筛，再依序加入其他材料捏压成团。

4、将2个面团覆盖保鲜膜，擀成厚度约为0.3公分的片状。

5、利用不同形状的饼干模型做成自己喜爱的样式，也可利用两款模型压出两种造型，再互换就成了双色饼干。照片中的圆形是利用挤花嘴的后端压出的。

6、完成的面团整齐的排放在烤盘中（烤盘可抹油或是垫上烤焙布）

7、放入已经预热到160度c的烤箱中烘烤15-18分钟。

8、出炉后放凉。