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凉拌脆卷

材料

尖嘴脆卷 1只,小蕃茄约 10个,香菜 1株,苦茶油 2大匙,果醋 1大匙,姜末 1茶匙,黑胡椒 1/4小匙,盐 1/4小

做法

  1. 1: 先准备好所需材料ˊ脆卷剖开清除干净ˊ在内面划菱格刀ˊ切成适当大小ˊ小蕃茄切对半ˊ姜ˊ香菜ˊ切细末备用

  2. 2: 准备一汤锅ˊ加入酌量的水煮滚ˊ水滚将脆卷烫熟约1分钟

  3. 3: 然后将完成的脆卷用冰水冲凉并沥除水份

  4. 4: 将所有调味加入拌匀

  5. 5: 接着再加入所有处理好材料全部拌匀即可

  6. 6: 清爽鲜美又兼具养身的凉拌脆卷就完成囉。

  7. 7: 实际使用苦茶油ˊ油质非常清澈干净ˊ味道也十分的柔和ˊ喜欢的可以试试看哦~

( 创建于2018-01-09 )

凉拌菜谱

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