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南蛮渍

材料

米酒 1米杯,面粉 1碗,鳕香鱼 一包,盐 适量,渍料：黑醋 1米杯,渍料：姜丝 适量,渍料：白醋 1米杯,渍料：酱油 1米杯,渍料：小颗洋葱 1颗

做法

  1. 1: 步骤1打开一包鳕香鱼洗净后擦干水份，取米酒及塩将鱼醃约十分钟左右。把渍料都混在一个保鲜盒里（洋葱切丝）静置约半个小时。

  2. 2: 取油锅，待高温后把鳕香鱼均匀裹面粉后小心置入油锅里，炸至金黄后取出移至步骤二的保鲜盒里，均匀的摆放，将洋葱都盖在鱼身。

  3. 3: 放置冷藏一个晚后取出食用。

  4. 4: 上桌
（ 创建于2018-01-11 ）

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