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百里香烤鸡腿排

材料

去骨鸡腿排(小) 4只(或大的2只),柠檬百里香(新鲜) 1把,蒜头(碎末) 2瓣,洋葱(末) 1/4个,义大利综合香料(干燥) 适量,盐 1小匙,糖 少许,黑胡椒

做法

  1. 1: 将鸡腿排洗净沥干水后,放进烤盘加入百里香与醃料,醃约8小时(冷藏)。

  2. 2: 把醃好的鸡腿排,入烤箱前,烤盘中加少许的水。

  3. 3: 以180度(烤箱预热过)烤约25~30分钟至鸡皮上色(若烤箱温度不均,可中途将烤盘转换方向)。

  4. 4: 鸡腿排出炉,摆盘上菜。

( 创建于2018-01-13 )

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小知识

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