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松阪猪面线

材料

松阪猪 1片,猪肝 1/3个,姜片 4片,麻油 1小匙,水 适量,盐 适量,蛋 3个,面线(大) 1

做法

  1. 1: 麻油热锅，下姜片爆香

  2. 2: 松阪猪切块后下锅炒

  3. 3: 再加入切片的猪肝快炒(猪肝使用前先泡水)

  4. 4: 加水后煮滚

  5. 5: 先加盐调味，下蛋煮成蛋包，另起一锅水，煮滚后下面线约煮一分钟~就可以盛碗囉~

  6. 6: 吃前把蛋包撮破~拌一扮再吃~最棒~~
（ 创建于2018-01-13 ）

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