下酒菜独门小炒

1、干鱿鱼泡开，切条。

2、五花肉切条，蒸熟的腊肠切条。

3、葱切段。

4、将辣椒、蒜头爆香。

5、放入五花肉炒香。

6、放入鱿鱼、腊肠拌炒。

7、倒入酱油、水、酒、冰糖煮到收汁，放入葱段。

8、洒上海鲜提味.

9、拌炒之后起锅，完成简单下酒菜。