红曲腐乳炒高丽菜豆腐丁
材料
做法
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1: 高丽菜切大块, 嫩豆腐切丁
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2: 将嫩豆腐丁的水份吸干, 待会进油锅时, 可以减少油爆
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3: 油炸后的嫩豆腐丁放在厨纸上, 吸取多余的油脂.
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4: 起油锅, 爆炒高丽菜片, 略软后加入红曲豆腐乳酱汁拌炒
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5: 倒入酥炸嫩豆腐切丁, 翻炒入味后即可盛盘
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创建于2018-01-13
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