香肠炒粉条
材料
做法
1、青葱、韭菜切段，豆芽洗净备用。
2、将香肠去除肠衣，剥成条状
3、起油锅，爆香切碎的红葱头。
4、将香肠放入锅中炒香，开小火，再加入蚝油2大匙及水（或高汤）120㏄略煮。
5、将粉条放入煮滚的汤汁中使其入味直至汤汁收干。
6、最后放入豆芽菜、韭菜及香菜，拌匀，起锅前可添加适量白胡椒，即可盛盘。
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创建于2018-01-13
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1、青葱、韭菜切段，豆芽洗净备用。
2、将香肠去除肠衣，剥成条状
3、起油锅，爆香切碎的红葱头。
4、将香肠放入锅中炒香，开小火，再加入蚝油2大匙及水（或高汤）120㏄略煮。
5、将粉条放入煮滚的汤汁中使其入味直至汤汁收干。
6、最后放入豆芽菜、韭菜及香菜，拌匀，起锅前可添加适量白胡椒，即可盛盘。