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家常豆腐

材料

葱花 适量,芹菜 适量,虾皮 适量,绞肉 半碗左右,火锅豆腐 两盒,虾油 一大匙,盐 半小匙,胡椒 适量

做法

  1. 1: 热锅-放入一匙油-再放入蒜头爆香

  2. 2: 接着小火-饺肉下锅炒熟

  3. 3: 虾皮跟着下锅炒到有香气

  4. 4: 葱末跟着下去炒香-放入适量的虾油+盐-再加约两碗水煮一下

  5. 5: 等水稍滚-放入豆腐闷煮-千万不要一直翻炒喔~看水有收一点时-可以放点太白粉勾芡-也可以不用放-

  6. 6: 要起锅时-洒下芹菜珠跟胡椒粉~拌炒一下-

  7. 7: 起锅噜!!

( 创建于2018-01-13 )

家常豆腐的做法大全

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