桂花冰糖梅柿酿蕃茄

1: 准备至中药行买的梅子粉与柿子粉

2: 备一锅滚水(醃过蕃茄即可)将番茄稍微川烫

3: 取出川烫过后的蕃茄，一颗颗将其皮剥除

4: 将剥除皮的蕃茄鲜先置一旁待凉

5: 另外准备一小碗开水放入冰糖、梅子粉及柿子粉滚煮后，将番茄放入锅中浸渍

6: 洒入桂花待凉..

7: 待凉后放入玻璃瓶内并放置冰箱冷藏

8: 待冰凉后的酿蕃茄取出食用更赞喔!