< 心食谱 菜谱大全 >

巧克力水果酥饼

材料

酥皮 4张,鸡蛋 1颗,水 1小匙,砂糖 1/4杯,大/小爱饼干模 各1个,巧克力酱 适量,新鲜水果 适量,杏仁片 适量

做法

  1. 1: 酥皮放室温解冻3-5分钟后,用大爱心模压出2个大爱心酥饼,并在其中一个酥皮上用小爱心模压出中空爱心酥饼,成为一实体、一中空的爱心酥饼,并重复压出多组的爱心

  2. 2: 将鸡蛋+水搅拌均匀成为全蛋液。在每一片酥饼上均匀的涂抹全蛋液后,洒上少许的砂糖,并将爱心上层与底层组合,小爱心酥饼上则铺上少许的杏仁片

  3. 3: 烤箱预热425度F/ 200度C。将大爱心酥饼与小爱心杏仁酥烤10-12分钟,或至表面金黄即可出炉。待凉后,用巧克力酱与水果装饰即完成

小诀窍

** 内馅的选择可随个人喜好. 巧克力酱可用任何口味的果酱代替. 也可洒上坚果类。

** 爱心饼干模也可用家中可取得的模具代替 , 如: 马克杯, 小型保鲜盒。

( 创建于2018-01-15 )

巧克力怎么做

酥饼的做法

小知识

相关食物