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炸香菇马铃薯球

材料

主料:香菇8片,太白粉适量,面包屑半包,1颗

馅料:马铃薯1颗,洋葱半颗,豌豆适量,玉米粒适量,香菜适量,辣椒适量

调味:盐适量,黑胡椒适量

做法

1、将马铃薯泥、洋葱丁、豌豆、玉米粒、香菜、辣椒加调味搅拌均匀。

2、取掉香菇根,将馅料填在2个香菇中间。

3、在香菇上洒太白粉,放进蛋汁里再沾面包屑。

4、最后用油锅中炸至金黄色,取出放置吸油纸上沥干油。

( 创建于2018-01-16 )

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